16 11 月 2025.11.28 大健康肉品醫學營養暨銀髮友善食品研討會
大健康肉品醫學營養暨銀髮友善食品研討會指導單位：教育部資訊及科技教育司主辦單位：中山醫學大學健康管理學院協辦單位：中華肉品協會、詠意企業有限公司、台灣烘培產業發展協會日期：114年11月28日 (五)地點：4020台中市南區建國北路一段110號 (中山醫學大學 誠愛樓9樓第一演講廳)此次中山醫學大學健康管理學院營養學系及中華肉品協會暨詠意企業有限公司, 舉辦「大健康肉品醫學營養暨銀髮友善食品研討會」對國人健康做一場突破性的講座，整合不同面向讓產官學三端同步面對社會議題。失智症、憂鬱症、肌少症、三高、免疫系統、老化尊嚴、運動防護、食療計畫 符合社會老化的議題，壓力癌症睡眠肌少症及運動科學。請大家抓緊這次的機會，這是難得一見的專業肉品加工營養醫學講座。1.肉品營養與醫學健康老化壓力概論2.肉品、壓力面對下蛋白質設計理論與產品趨勢應用、軟質、穩定、量化生產、味道、商3.機模式設計照護中心肉品營養角度3.肉品與營養照護設計團隊、營養肉品設計應用於未來照護食品、醫療團隊組織合作與食5.預防醫學、長照菜單肉品設計、民間照護能量中心支撐、實際臨床面對4.肉品人口市場長照市場全球資訊分析及照護商機5.肉品與運動營養概論設計6.肉品與肌肉健康運動市場商機、肉品周邊餐食介面設計報名連結：https://www.meatassn.org.tw/registration/Details?Parser=99,4,232,,,,,10【聯絡資訊】聯絡電話：0988-355-808聯絡窗口：秘書處 凃小姐email：cmawelcome@gmail.com ...
